Коврик силиконовый антипригарный для выпечки, кондитерский с разметкой, а так же используется для раскачивания теста.Размер 64 на 45см. Его большие размеры очень удобны тем что Вы можете вырезать его под Ваш противень с расчётом маленьких бортиков что б ни что жидкое не затекло на противень и его не надо было отмывать. Ковры силиконовые режутся просто, обыкновенными ножницамиСиликоновый коврик с разметкой - это коврик с разными диаметрами кругов, которые позволят Вам раскатать нужную вам массу, например мастику до нужного размера. Разметка представляет собой нанесенную шкалу в см по двум сторонам коврика (по длине и ширине), а также круги разных диаметров от 12.5 см до 40 см. С помощью этих кругов очень легко раскатать мастику на торт или тесто для выпечки коржа, по уже готовому диаметру круга.Коврик выполнен высококачественного силикона и используется в качестве замены бумаги для выпечки. Готовые выпеченные изделия легко снимаются с коврика,так же пригодится для изготовления суши, для охлаждения и заморозки шоколада и т.д. Такой коврик отлично чистится после использования, не впитывает посторонние запахи и обладает жаростойкими характеристиками.Силикон обладает хорошими антиадгезионными свойствами и обеспечивает прекрасный съем и отлипание изделий, что позволяет полностью отказаться от применения масла для смазывания поддонов. Более того, за счет хорошей теплопроводности, силиконовый материал значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки.Силиконовый коврик можно использовать для раскатки мастики, марципана,теста.Тесто при раскатке не прилипает к коврику, поэтому Вам не придется постоянно подсыпать муку.Одна поверхность этого силиконового коврика глянцевая и этой стороной идеально держится на противне, как бы приклеиваясь к нему, а вторая сторона рифленая что позволяет избегать прилипания теста к коврику.К силикону, почти ничего не пристает и не прилипает и поэтому благодаря этим особенностям пользоваться им очень просто и удобно. Силикон легко моется.Рекомендуется использовать в дегидраторе.После применения коврик тщательно вымойте мягкой губкой и нейтральным моющим средством. Вытрите ее или обсушите.